Gourmandises sucrées, Recettes

{Tarte chocolat-mangue}

Bonjour tout le monde, je présente aujourd'hui une tarte au chocolat et mangue, composée d'une ganache chocolat, d'une pâte sablée et de mangues fraîches. J'ai réalisé cette recette pour l'anniversaire de ma mère et on a passé un super moment en famille autour de cette tarte ! La recette de la ganache est tirée du… Lire la suite {Tarte chocolat-mangue}

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Plaisirs salés, Recettes

{Soupe automnale : velouté de patidoux}

Hello tout le monde, l'automne nous apporte toutes sortes de courges pour amorcer l'hiver et nous apporter du confort ; aujourd'hui je cuisine du patidoux ! Découvert dans un magasin Biocoop, je me suis inspiré de la recette de Gastronogeek "soupe de patidoux version Harry Potter". Cette courge m'a surprise par sa couleur et son … Lire la suite {Soupe automnale : velouté de patidoux}

Gourmandises sucrées, Recettes

{Tarte au citron meringuée & mûre} sablé breton, crème citron, meringue golden syrup, mûre fraîche

Hello ! Je reviens pour vous partager une recette que j'ai improvisé : une tarte citron meringuée revisitée, composée d'une base de sablé breton, d'une crème citron et d'une meringue golden syrup (sirop de sucre anglais) et mûre fraîches. Temps de préparation : 1 heure Temps de cuisson : 15 minutes Température du four :… Lire la suite {Tarte au citron meringuée & mûre} sablé breton, crème citron, meringue golden syrup, mûre fraîche

Gourmandises sucrées, Recettes

{Tarte mûre – mousse chocolat blanc & vanille}

Bonsoir à tous ! Me revoilà pour une recette sucrée, une tarte avec des fruits de saison : la mûre et fruits rouges. J'avais vraiment envie de mûre, que je n'avais pas mangé depuis un certain temps. A l'aide de Pinterest j'ai trouvé une recette de tarte avec un crémeux à la mûre (j'ai ajouté… Lire la suite {Tarte mûre – mousse chocolat blanc & vanille}

Extras

{Pumpkin autumn challenge}

Hello tout le monde, je reviens enfin après les vacances et un travail bien chargé. Je vous parle aujourd'hui du pumpkin autumn challenge, qui a tout juste débuté : ce challenge réuni des personnes qui aiment lire et qui aiment la saison de l'automne ! Ce challenge a été créé par la booktubeuse Guimause.  Je… Lire la suite {Pumpkin autumn challenge}

Gourmandises sucrées, Recettes

{Tarte myrtille à la Vendéenne}

Coucou les amis, on se retrouve pour une recette de tarte aux myrtilles super simple et bien gourmande ; composée d'une pâte sucrée, une crème d'amande, confiture de myrtilles et myrtilles fraîches. Amoureuse des myrtilles comme moi cette recette devrait vous plaire ! Dans cette recette j'utilise de la confiture de cassis-trouspinette de Vendée pour… Lire la suite {Tarte myrtille à la Vendéenne}

Gourmandises sucrées, Recettes

{Millionaires brownies} chocolat – caramel

Coucou tout le monde ! Nous revoilà pour une recette british et gourmande : Millionaires brownies ; composé d'un brownie, d'un caramel et couche de chocolat craquant. Cette recette est inspirée du blog de Jane's patisserie. Temps de cuisson : 30 minutes Température four : 180° C Ingrédients : Brownie :  195 g de beurre… Lire la suite {Millionaires brownies} chocolat – caramel