Plaisirs salés, Recettes

{Ma version de la tartiflette}

Coucou, hiver sonne avec bon plat bien réconfortant ; me voilà avec ma version de la tartiflette : pommes de terres, fromage à raclette, oignions, lardons et béchamel maison, c'est super bon ! Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 18 minutes Ingrédients principaux : (pour 4 personnes) 4 grosses pommes de… Lire la suite {Ma version de la tartiflette}

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Gourmandises sucrées, Recettes

{Religieuse à la framboise}

Salut à tous, c'est le moment de se mettre au défit, pour cela j'ai choisis de réaliser des religieuse à la framboise. J'ai réussi mes choux au deuxième essai et j'étais très contente (ce n'est pas si évident à faire cuire). Donc la religieuse sera composée d'une pâte à choux, craquelin, crème pâtissière framboise et… Lire la suite {Religieuse à la framboise}

Gourmandises sucrées, Recettes

{Tartelettes citron meringuée} façon Thierry Marx

Coucou la compagnie, aujourd'hui on se retrouve pour une recette que je voulais refaire depuis longtemps, la tarte citron meringuée ! Etant que deux à la maison, je me suis penchée sur les tartelettes, et j'ai trouvé la recette parfaite de Thierry Marx, dont j'ai divisé par deux les quantités pour réaliser 4 tartelettes (à… Lire la suite {Tartelettes citron meringuée} façon Thierry Marx

Plaisirs salés, Recettes

{Crumble salé} butternut et lardons

Salut, aujourd'hui rendez-vous pour une recette salé originale pour utiliser une butternut, autrement qu'en velouté. Je vous propose un crumble salé, avec une purée de butternut, des lardons et de l'ail. C'est une recette originale et c'est une association de saveurs qui fonctionnent très bien ! Recette inspiré de "Bulles et gourmandises". Temps de préparation… Lire la suite {Crumble salé} butternut et lardons

bijoux

{Bijoux Outlander}

Hello, voilà un moment que je n'ai pas posté de posts sur les bijoux que je réalisent quand l'envie me prend : alors aujourd'hui je vous présente mes bijoux inspiration Outlander, la série sur le roman de Diana Gabaldon qui se déroule en Ecosse ! Si vous ne connaissez pas encore : foncez ! J'ai… Lire la suite {Bijoux Outlander}

Gourmandises sucrées, Recettes

{Fudge chocolat- Baileys}

Petite idée de gourmandise pour finir les fêtes en beauté, les "fudges" : chocolat similaires au truffes en France, ils viennent tout droit d'Angleterre ! Ces chocolats fondants sont composés de chocolats, lait concentré, sucre glace et d'alcool, ici le Baileys qui est une liqueur à base de whiskey irlandais et de crème, aussi dit… Lire la suite {Fudge chocolat- Baileys}